فلافل غذای روزانه مردم در مصر است و تقریبا در هر محله ای میتوانید آن را ازدست فروشان خیابانی پیدا کنید این غذا اغلب به شکل ساندویج همراه با نم نم سخاوتمندانه تهیه و مقدار زیادی سالاد مدیترانه ای همراه با تکه هایی از بادمجان سرخ شده سرو می‌شود این غذای گیاهی با مواد ساده روزمره درست می‌شود و چقدر آسان است ترکیبات عالی کلید فلافل عالی هستند بنابراین حتما ادویه های با کیفیت مانند زیره و گشنیز را برای مخلوط فلافل خود خریداری کنید