نکته ای که در بازار نخود ایرانی وجود دارد این است که دانه بندی انواع نخود بایکدیگر متفاوت است به طور مثال : در مورد نخود سه خان ما یک نوع نخود سه خان داریم که سایز آن 7 و 8 و9 هست شاید 10 درصدی سایز 6 هم داشته باشد یک نوع نخود سه خان داریم که کاملا سایز 7 و 8 و 9 است و هیچ گونه نخود سایز 6 در آن نیست یک نوع نخود سه خان با سایز 6 و 7 و 8 داریم و نوع دیگری نخود سه خان داریم که در صد سایز 7 آن از ر صد سایز 8 و 9 آن خیلی بیشتر است و قیمت در مورد همه این سایزها متفاوت است و کسی که خریدار نخود سه خان میباشد یا دخان باید کیفیت نوع دانه بندی و حتی در صد سایز آن را باید ملاک قرار دهد نخود سه خان واقعی نخودی است که از سایزهای 7 و 8 و 9 تشکیل شده است در صد ترکیب آن هم به این صورت است که از 50 تا 60 درصد سایز 8 و بقیه سایز 7 و 9 را تشکیل می‌دهد این یعنی نخود سه خان واقعی میباشد نخود سه خان واقعی شامل نخود های سایز 7 و 8 و 9 میلیمتر است و 50 درصد این نخود سایز 8 است و 50درصد آن نیز سایز 7و 9 است
